Gestión contable y financiera

Es un curso teórico-práctico perteneciente al sub eje de servicio y hospitalidad que busca desarrollar las habilidades necesarias para el uso de las principales herramientas de gestión y emprendimiento en el ámbito de la hospitalidad  así como las habilidades de pensamiento crítico, ética, ciudadanía y conciencia ambiental. En este se abordan los principios de la contabilidad para la generación de  información relevante como soporte a la toma de decisiones estratégicas al interior de la organización considerando las herramientas de contabilidad como esenciales para el análisis profundo de la situación interna de la empresa, la comprensión del uso de los recursos y la creación de valor. En ese sentido, a través del costeo de productos, servicios y procesos, el o  la estudiante será capaz de determinar  la rentabilidad y la planificación de la gestión financiera de la organización.