Gestión del patrimonio cultural

Es un curso teórico-práctico que pertenece al eje de formación general, que busca desarrollar las habilidades necesarias para aplicar el pensamiento sistémico; ordenamiento y planificación hotelera;  ética, ciudadanía y conciencia ambiental; pensamiento crítico y  habilidades colaborativas. El curso busca lograr una comprensión integral del concepto de patrimonio cultural, los procesos de patrimonialización de bienes tangibles e intangibles, los soportes políticos, académicos que componen el proceso y la necesidad de una gestión responsable. Se aborda la conceptualización e interpretación del patrimonio cultural como parte principal de su gestión. Los y las estudiantes realizan un análisis de la situación actual del patrimonio cultural  y su en la hospitalidad desde la perspectiva de la gestión cultural.