Alianza internacional: GHOT PUCP impulsa la empleabilidad con Hostelería Gipuzkoa
La alianza con la Asociación de Empresarios de Hostelería Gipuzkoa ofrece a los alumnos la oportunidad de formarse en entornos reconocidos por su innovación culinaria y excelencia en hospitalidad.
La Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) ha establecido una alianza estratégica con la Asociación de Empresarios de Hostelería Gipuzkoa, reconocida asociación ubicada en el País Vasco, que reúne a algunos de los restaurantes y establecimientos más destacados de la región, muchos de ellos con estrellas Michelin.
Gracias a este convenio, estudiantes de GHOT podrán participar en el programa Stagiers, una iniciativa diseñada para que jóvenes de diferentes partes del mundo puedan realizar prácticas profesionales en entornos de excelencia culinaria y hotelera.
Viviendo la hospitalidad desde la cuna de la gastronomía vasca los participantes tendrán la oportunidad de integrarse a equipos de trabajo en restaurantes y hoteles de renombre internacional, donde podrán aprender directamente de líderes y referentes del sector. Más que unas prácticas, se trata de una experiencia transformadora que les permitirá:
- Sumergirse en la cultura gastronómica vasca, reconocida por su innovación y tradición.
- Fortalecer su perfil profesional, incorporando una experiencia internacional en su CV.
- Desarrollar habilidades blandas esenciales como la resiliencia, el trabajo en equipo, la comunicación efectiva y la adaptabilidad, competencias altamente valoradas por empleadores de todo el mundo.
- Ampliar su red de contactos, estableciendo vínculos con profesionales y empresas internacionales que pueden abrir nuevas oportunidades laborales.
Además, el programa contempla un acompañamiento cercano durante todo el proceso, facilitando la integración de los estudiantes y promoviendo actividades que les permitan conocer más sobre la cultura del País Vasco.
Formando profesionales con proyección global
Esta experiencia no solo contribuye a la formación técnica de los estudiantes, sino que también los prepara para convertirse en profesionales versátiles y con proyección internacional, capaces de aportar innovación y calidad al sector gastronómico, hotelero y turístico del Perú.
Compromiso GHOT PUCP con la empleabilidad
Con esta alianza, GHOT PUCP reafirma su compromiso con la empleabilidad y el desarrollo integral de sus estudiantes, ofreciendo experiencias que combinan la excelencia académica con la práctica profesional en escenarios de alto nivel.
Este convenio representa un paso más en la misión de la Facultad GHOT de formar líderes que transformen el sector a través de la innovación, el servicio y una visión global.
