Chef docente del Programa de Gastronomía representará al Perú en el Campeonato Mundial de Tapas 2019

NOTICIAS
31/10/2019

Campeonato Mundial de Tapas 2019 se llevará a cabo en la ciudad de Valladolid, España.

El chef Heine Herold, docente a cargo del curso de Técnicas Culinarias Básicas 1 del Programa de Gastronomía de la PUCP es uno de los finalistas que participarán en el Campeonato Mundial de Tapas 2019. Este evento se llevará a cabo del 4 al 6 de noviembre en la ciudad de Valladolid, España. Para el chef Heine es un honor representar al Perú en eventos internacionales, y promete cocinar un plato que si bien pueda respetar las características de una tapa española, también tenga identidad peruana.

Conoce más de este campeonato aquí.