Analítica de datos en hospitalidad

El curso introduce al estudiante a las herramientas y métodos para el análisis de datos específicos de la industria hotelera y turística. Abarca temas relacionados a la Inteligencia de negocios a partir de la conceptualización derivada del análisis de datos. Se exploran conceptos básicos de análisis estadístico y su aplicación en contextos reales del sector. Se identifican los principales indicadores de desempeño del sector y se estudia la relación que existe entre ellos, así como indicadores económicos de un destino particular con el objetivo de desarrollar la capacidad de anticipar cambios mediante el monitoreo del entorno de manera analítica.