Estadística aplicada a la hospitalidad

Es un curso teórico-práctico que pertenece al eje investigación e innovación que busca desarrollar las habilidades necesarias para aplicar el pensamiento sistémico, así como las habilidades investigación, creación e innovación, y aprendizaje autónomo y adaptabilidad. El curso proporciona al estudiante los conocimientos y  técnicas estadísticas elementales, de carácter descriptivo, para que este sea capaz de organizar, analizar, interpretar, resumir y representar adecuadamente información numérica de fenómenos o actividades, convirtiendo datos numéricos aislados en información aplicable a la toma de decisiones. Se analizan y resuelven casos y problemas aplicados y se  revisan los métodos descriptivos e inferenciales usados en el estudio aplicado al sector de la hospitalidad.