Perfil del estudiante

Los estudiantes del Programa de Gastronomía del PUCP deben contar con las siguientes competencias de ingreso:

  • Habilidades matemáticas básicas y razonamiento numérico para la solución de problemas
  • Lectura comprensiva de textos a nivel inferencial y crítico
  • Redacción de textos que expresen, de forma clara y coherente, las ideas propias y refieren las ideas de otros
  • Expresión oral coherente y consistente de las ideas y argumentación organizada
  • Habilidades informáticas que permitan manejar programas básicos y TIC

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