Gestión de habitaciones

Se busca dotar al estudiante de conceptos básicos, conocer los procedimientos operativos fundamentales, técnicas de atención y servicio al cliente en el área de alojamiento conformada por recepción, reservas y housekeeping. Se estudia la organización y funciones de los departamentos de reservaciones, recepción, auditoria nocturna y housekeeping. Los y las estudiantes se involucran en tareas prácticas donde se refuerzan las técnicas y procedimientos de limpieza, equipamiento y supervisión de habitaciones y áreas públicas. Se busca el dominio técnico de las labores operativas para la adecuada identificación de oportunidades de mejora en los procesos de operación con aportes creativos.