La hotelería moderna exige un cambio permanente en la manera de innovar en sus servicios, en vincularse más con el entorno que la rodea, en involucrarse en temas de responsabilidad social y cuidado del medio ambiente, y en diferenciar las experiencias de sus huéspedes.

Hotelería de la PUCP, desarrolla la creatividad y el pensamiento crítico de los alumnos para formarlos como profesionales orientados al servicio, capaces de identificar, diseñar y gestionar soluciones viables y sostenibles para la industria hotelera.