El 25 de noviembre pasado, la Pontificia Universidad Católica del Perú dio inicio a sus operaciones en Santa María del Mar con el taller y visita guiada “Sabores y saberes”, una actividad que reunió a autoridades municipales de los distritos del eje de balnearios del sur, directivos de empresas líderes del entorno y representantes de diversas unidades estratégicas de la Universidad.
Este primer encuentro permitió identificar oportunidades de colaboración interinstitucional, explorar desafíos comunes y proyectar iniciativas orientadas al desarrollo sostenible de esta nueva área de crecimiento metropolitano, reafirmando el compromiso de la PUCP con el desarrollo territorial y la articulación entre academia, sector público y sector privado.
En este marco, la carrera de Gestión de la PUCP tuvo una participación destacada a través del proyecto PucuPUCP, liderado por el profesor Miguel Villaseca, quien junto a la profesora Ana Alemán presentó a los asistentes las principales actividades y logros del proyecto, desarrollados en organizaciones de Pucusana con la participación activa de estudiantes de la carrera. La iniciativa evidenció el rol de la formación en gestión como herramienta para generar impacto real en comunidades y organizaciones locales.
Asimismo, Jacquelin Flor, jefa del Business Lab (B-LAB), y Roxana Franco, coordinadora académica de Educación Continua de la Facultad de Gestión y Alta Dirección (FGAD), compartieron las oportunidades académicas y de innovación que impulsan desde sus respectivas áreas, destacando la contribución de la gestión en la formación de profesionales capaces de liderar procesos de transformación en distintos contextos.
El decano de la FGAD, Levy del Aguila, acompañó las presentaciones y sostuvo conversaciones con los visitantes, fortaleciendo el diálogo entre la Universidad y los actores del territorio, y resaltando la importancia de integrar la gestión, la innovación y el compromiso social en los proyectos universitarios.
Como parte de las actividades de apertura, se realizó la preparación de una pachamanca a cargo de Jesús Gutarra y su equipo de Pachamanca Gutarra, con el acompañamiento de Eduardo Ismodes, vicerrector de Investigación; María Elena Esparza, decana de la Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo y profesora de la FGAD; y Gastón Acurio, destacado promotor de la gastronomía peruana. Este espacio simbolizó el encuentro entre saberes académicos, tradición e identidad cultural.
